Разбор Instagram*-аккаунта фуд-блогера «Маша, которая готовит»

Одни фоткают еду в Инстаграме*, а другие ее готовят, потом тоже фоткают и зарабатывают на этом неплохие деньги. Имя им – фуд-блогеры. Но на одних рецептах и аппетитных фото далеко не уедешь – Instagram* помнит тысячи, если не миллионы провальных попыток взлететь на нише фуд-блоггинга. Сегодня мы разбираем аккаунт, который смог – Маша, которая готовит (masha.stories).

Портрет блогера

Она не светит в интернете свою фамилию и другие личные данные. Подписчики знают ее просто как Машу, которая готовит. При этом Маша не позиционирует себя, как профессиональный повар. В глазах подписчиков она просто современная девушка, которая увлекается готовкой и кайфует от приготовления вкусных и красивых блюд. Эдакая менее медийная, и от того более искренняя версия Юлии Высоцкой. Маша укрепилась в этом амплуа еще до того, как это стало мейнстримом.

Рецепты в блоге не из разряда “томите пыльцу эдельвейса с белком яйца птицы феникс при температуре 60,25 градусов ровно 900 секунд”. Маша готовит то, что нравится большинству, из доступных ингредиентов, которые продаются в супермаркетах. На фото результаты ее стараний выглядят весьма естественно, обработка не убивает аппетитный вид. Это еще один плюс в ее пользу, как фуд-блогера.

У аккаунта @masha.stories 1,1 млн подписчиков. Беглая проверка показывает, что на Машу подписаны в основном живые люди из России и СНГ, а не иностранцы и коммерческие аккаунты (хотя и они присутствуют).

Активность подписчиков

Если верить выложенным в открытом доступе данным сервиса ADinBLOG, коэффициент вовлеченности (Engagement Rate) составляет более 6,5 %. Для аккаунта-миллионника это очень хороший показатель.

Но мы-то знаем, что лайки и комментарии можно накрутить, поэтому анализируем активность под постами. Изучив посты за последние два месяца, сделала такие выводы:

• Активность неравномерная: одни посты набирают по триста комментариев, другие – более тысячи. Это один из показателей отсутствия накруток. У накрученных аккаунтов активность под постами держится на одном уровне.
• Большинство комментариев содержательные и по теме поста. Это жирный плюсик. В накрученных профилях комментарии загажены эмодзи и лаконичными вскриками вроде «вау!», «огонь» и т. п.
• Модерация комментов присутствует: под постами я не заметила омерзительного «девочки, зарабатываю в декрете по 50 тысяч в неделю» и прочего спама.

Формат контента в блоге уже стимулирует к активности (хозяюшки любят обсуждать рецепты). Благодаря этому Маше не приходится прибегать к искусственным методам «прогрева» аккаунта: пилить посты-опросы, запускать конкурсы или призывать тегать друзей под постами. Она просто поддерживает вовлеченность, регулярно отвечая на вопросы в комментариях.

Контент

В аккаунте много художественных фото (не зафильтрованных селфи, а именно художественных, сделанных профессиональным фотографом). Это подчеркивает позиционирование ее блога – «модная» кулинария для современных женщин, которые успевают все: и семью вкусно накормить, и себе время уделить.

Пройдемся по форматам контента. Мария использует все, что предлагает Instagram*:

• Посты с фото для личного контента.
• Видео-посты для рецептов.
• Сторис – личный контент + реклама.
• Хайлайтс – самые популярные рецепты.

Такое разделение помогает подписчикам (как постоянным, так и новым) сориентироваться в блоге. Например, мне хватило 10 минут знакомства с аккаунтом, чтобы понять, что все рецепты представлены в видео-формате и дублируются в текстах постов. Хочешь – читай, хочешь – смотри видео. Это удобно, ведь многие фуд-блогеры, снимающие видеорецепты, не заморачиваются с текстовыми версиями.

Качество видео на высоте. Видно, что Маша или тот, кто ей помогает, дружит с видеомонтажом. Озвучивание тоже не подкачало. В роликах нет посторонних шумов, фоновая музыка подобрана уместно и не забивает голос блогера.

Единственный формат, который я не обнаружила – это прямые эфиры. Может, Мария изредка их и проводит, но не анонсирует и не сохраняет в IGTV. Готовить в прямом эфире неудобно, да и зачем, если есть крутые видеорецепты.

Контент публикуется регулярно, но не по строгому графику. В месяц выходит 7–12 постов. Зато сторис гораздо больше, и именно этот формат держит подписчиков в тонусе.

Оформление аккаунта

И здесь Мария не изменяет выбранной концепции. В шапке аккаунта нет россыпи эмодзи, игры шрифтов и других украшений, как и пафосных титулов вроде «готовлю тортики, за которые можно умереть» и т. п. Вместо всего этого – философское «Счастье любит домашние завтраки, вот».

Реклама

Тематика аккаунта располагает к нативной рекламе. В видео-рецептах можно пиарить продукты, посуду, кухонную технику так органично, что никто об этом не догадается..

Прямая реклама тоже присутствует, но Мария с ней не частит. За последние 3 месяца я обнаружила всего 1 рекламный пост. В сторис Маша иногда тегает фотографов и интернет-магазины, где заказывает одежду или посуду. Но большинство историй посвящены моментам жизни: заваривает чай, приехала на дачу, встретилась с подругой. В общем, все как у всех.

Подводим итоги: что начинающий блогер может взять на вооружение

• Снимайте видео-рецепты. Этот формат отлично заходит у фудблогеров. Для этого даже не нужна профессиональная камера: хорошее освещение и правильный ракурс творят чудеса. В интернете можно найти массу советов и лайфхаков, которые помогут снимать красивые видео на смартфон.
• К видео-рецептам делайте подробные текстовые расшифровки. Если рецепт не влезает в лимитированные Instagram* 2200 символов, не беда – можно продолжить в комментариях. Тем более, что фотосеть уже анонсировала появление новой функции – закрепа для комментариев.
• Постите больше разнообразных сторис и выкладывайте новые каждые 2–5 часов. Материал для них можно отснять и запланировать заранее, освободив время для работы над свежим контентом.
• Чистите комментарии от спамеров, попрошаек и токсиков. Доброжелательная атмосфера в комментах хорошо работает на удержание подписчиков.

Хороших вам охватов!