Салат «Оливье» давно завоевал статус новогоднего символа, без него праздничный стол выглядит неполноценным. Рецепт традиционного блюда разработал французский повар Люсьен Оливье. Тогда, в XIX веке, в него входили обжаренные кусочки мяса рябчиков и куропаток, отварные раковые шейки, ломтики телячьего языка и паюсная икра.
После революции 1917 года рябчиков и раков заменили на ингредиенты попроще – картофель, докторскую колбасу и зеленый горошек. Советская рецептура стала классической, и таким мы знаем этот салат и по сей день.
Неофициальный праздник – повод поделиться разнообразными вариантами этого салата, в том числе уникальными семейными рецептами. И конечно – в этот день нужно доесть оливье, оставшийся с Нового года 😄
Публикации по хештегу #ДеньОливье во ВКонтакте.
Символы праздника: салат, отдельные ингредиенты, сервированный стол.
Эмоджи праздника: 🥗, 🧑🍳, 😋, 🎄.
Цвета праздника: любые.
Музыка: Анастасия Раинская – Оливье, Михаил Шуфутинский – Красавец оливье.
Идеи для публикаций
Хештеги по теме
На русском: #ДеньОливье, #ВсероссийскийДеньОливье, #русскийсалат, #Оливье, #салат, #праздник, #2января, #новогоднийсалат, #рецептоливье.
На английском: #Russiansalad, #Olivier, #Oliviersalad.
Для каких ниш подойдет
Используйте инфоповод для соцсетей:
Идеи визуала
Используйте для оформления редактор Холст и шаблоны по теме «рецепты»:
Переходите к нам в календарь и генератор идей, чтобы создать еще больше постов вместе с SMMplanner!
