Разбираемся, чем контент для кофеен отличается от контента для других аккаунтов и какие типы постов и сторис бывают. В финале поделимся готовой матрицей контента на неделю и полезными советами.
Специфика контента в соцсетях кофейни
Наполнение соцсетей кофеен напрямую связано с форматом бизнеса. Это может быть:
- кофе с собой;
- островок в торговом центре;
- кофейня с «посадочными» местами;
- кофейня-кондитерская;
- кофейня со своей обжаркой;
- кофейня с завтраками или едой.
Исходя из формата, определяем, на что делать упор, какие посты выпускать чаще, про что говорить в сторис. Например, для точки с кофе с собой есть смысл регулярно напоминать о себе с помощью скидок или акций. Для кофейни с завтраками – делиться отдельными позициями из меню с едой. Для тех, кто делает еще и обжарку, – напоминать в постах и сторис про возможность купить зерна.
Условно для любой кофейни можно выделить три направления смыслов, которые закладываются в контент:
- говорим о продукте, акциях, меню и скидках;
- создаем атмосферу с помощью фото и видео интерьера, оформления напитков и их подачи;
- делаем полезный или развлекательный контент: говорим о кофе, берем интервью у баристы, рассказываем про степени обжарки и так далее.
При создании контента нужно еще и помнить про целевую аудиторию – это тоже должно откладывать отпечаток на контент и его посыл. Посетителями кофейни могут быть:
- студенты, которые учатся недалеко от точки;
- фрилансеры, которые регулярно заходят попить кофе и поработать;
- работники офисов, которые забегают на обед или перекус;
- ценители кофе, которым нравится ваше меню;
- случайные гости, которые зашли из-за вывески;
- или все сразу :-)
Зачем они подписываются на кофейню в соцсетях и какой контент там ожидают увидеть? Студенты наверняка будут следить за акциями, офисные работники – за обновлением меню, фрилансеров будет беспокоить наличие розеток и сам вопрос: «Можно ли у вас работать?»
Ценители кофе ждут контент, который создает дополнительную ценность: какие у вас зерна, как бариста подходит к своей работе, насколько интересные напитки вы делаете. Случайные же гости могут рандомно подписываться на соцсети – для них нужен контент, который просто будет напоминать о вас или стимулировать зайти еще раз. Подробнее о том, как формировать визуал аккаунта и его посыл, читайте в статье «Какой контент нужен кофейне: 9 полезных советов». А сейчас подробно разберем типы постов и сторис.
А здесь вы найдете хештеги, которые помогут в продвижении: «Хештеги для сторис в Инстаграме*: инструкция по использованию», телеграм-бот @ihash_bot.
Типы постов и сторис для кофейни
Продукция
Тип: рекламный.
Цель: познакомить с ассортиментом, прогреть аудиторию или продать товар. Посты кофейни в основном сосредоточены на напитках. Если ассортимент и направления деятельности позволяют, то рекламные посты должны скорее делиться по смыслам. Например, у «Кооператива Черный» можно купить кофе, зерна в их обжарке, оформить подписку. Кофе дело не ограничивается: есть еще вино и пиво. Про каждый продукт в меню или ассортименте – отдельный пост или серия.
Второй вариант – рассмотреть конкретный продукт в деталях. Особенно если это сезонная новинка или новая позиция в меню. Можно использовать фотографию или видео, а в текстовом сопровождении рассказать про напиток: его состав, особенности и цену.
Вообще, в рекламные посты неплохо добавлять интерактив, чтобы поднимать вовлеченность. Как вариант – устроить баттл напитков в стиле «сделай выбор».
Меню
Тип: рекламный.
Цель: помочь сориентироваться в ценах. Меню удобно разместить в сторис и потом поставить в Актуальном, чтобы оно не терялось в ленте постов. Также можно сделать раздел «Новинки» с сезонными напитками. Главное – обновлять этот альбом регулярно. Больше примеров и подробностей узнаете в статье «Как сделать красивый прайс в Инстаграме*».
Новости
Тип: информационный, рекламный.
Цель: держать подписчиков в курсе событий. Изменение локации, состава меню, поставка нового зерна – все эти события превращаются в новости. Подача может быть официальной, но лучше сообщать новости в более неформальном стиле – конечно, если это совпадает с тональностью компании. Есть смысл постить короткие новости в течение недели в сторис, а в посте собирать дайджест за неделю. Тянет на целую рубрику, а про них у нас есть целых две статьи: «Для чего нужны рубрики в Инстаграме* и как их составить» и «25 примеров интересных рубрик для Инстаграма*».
Экспертный пост
Тип: полезный, развлекательный.
Цель: показать, что кофейня разбирается в теме. Полезные посты – это широкий и подробный разбор темы. Например, можно рассказать, как молоко влияет на вкус кофе и как его правильно подбирать. Или про степени помола: зачем так делают и как правильно настраивать его на кофемолках. Задача у экспертного поста – попасть в сохранения, получить комментарии или лайки.
Хороший вариант – сверстать большой объем текста в карточки. Их можно оформить в фирменные цвета кофейни, а еще снабдить иллюстрациями или даже видео. Главное – наглядность. Карточки идеально подойдут для гайдов, инструкций и подборок.
Для удобства восприятия информации пост можно сделать в формате списка – это могут быть факты или тематическая подборка.
О команде
Тип: информационный, развлекательный.
Цель: познакомить подписчиков с командой и создать дополнительную ценность кофейне. Приготовление кофе – это индивидуальный и деликатный процесс. Плюс посетили часто общаются с баристой, что может положительно влиять на посещаемость. Контент, который рассказывает о сотрудниках, помогает познакомиться с ними и воспринимать их как друзей и знакомых. Для этого можно использовать интервью или подключать работников кофейни к созданию постов: брать у них комментарии и спрашивать мнение. Еще подойдет формат «знакомство с командой».
Еще один подход – рассказывать истории. Например, так делает московская кофейня «Делай Культуру»: в посте рассказывают о баристе, который ухаживает за растениями. Получился личный пост, который по формату близок к постам лайфстайл-блога.
Иногда много текста не требуется, если кофейня делает ставку на визуал. Тогда фотографию с командой можно снабдить вопросом-подводкой для генерации комментариев. Подробнее о том, как создавать такие снимки, читайте в статье «Идея для поста. Креативная съемка команды».
Процесс
Тип: рекламный, развлекательный.
Цель: показать подход к работе и продемонстрировать ценности кофейни. Можно рассказывать не только про кофе, но и про сам процесс. Как открывается кофейня, где обжаривается зерно, как создается меню. Такие посты создают добавочную стоимость продукту, ведь кофейня не просто делает кофе, а горит этим делом. Подробности узнаете в двух статьях – «Идея для поста. Закулисье бренда» и «Идея для поста. Видео процесса».
В эту же категорию можно добавить подборку музыку и плейлистов, которые играют в кофейне. В Инстаграме* это можно оформить в виде ссылок на Спотифай или Яндекс.Музыку (если у вас 10 тысяч подписчиков). Другой вариант – делать видеоролики и накладывать музыку. Больше подробностей в статьях «Как делать вовлекающие плейлисты во ВКонтакте» и «Идея для поста. Плейлист».
Пользовательский контент
Тип: имиджевый.
Цель: обратная связь от гостей иногда лучшая реклама. Обычно кофейни отмечают в сторис, и их можно репостить к себе в Актуальное. Второй вариант – собирать снимки с отметками и делать отдельные посты. Можно оформить в рубрику «гости» или «отзывы».
Идеи для постов от SMMplanner
Отличный повод для поста – государственный или мировой праздник. В Календаре SMMplanner мы собираем идеи для контента на основе важных событий. В аккаунте кофейни вы можете поздравить подписчиков с такими актуальными праздниками:
- Международный день эскимо
- День рождения соломинки для коктейлей
- Международный день бармена
- Всемирный день молока
- Всемирный день шоколада
- День здорового питания
- День рождения шампанского
- Международный день пива
- День салями
- Международный день сока в России
- Всемирный день яйца
- Всемирный день продовольствия
- Всемирный день хлеба
- День работников пищевой промышленности
- Международный день чая
Также для аккаунта кофейни подойдут идеи:
- Ночной чат с подписчиками. Ночной чат с подписчиками. Бар в комментариях
- Ситуативка. Действуем по ситуации, капрал!
- Рецепт. Меняем кабаки на кабачки!
- Фото продукта в раскладке. Нет времени объяснять – кладем товар и фоткаем
- Стихи и рифмы. Хотел придумать пост, а получится тост!
- Сделай выбор. Синяя или красная, Нео?
- Загадки и ребусы. Кручу-верчу, запутать хочу
- Специальный контент для аудитории. Капучино только для Водолеев!
- Меню. Аппетит приходит в сторис
Создавать креативы для постов поможет раздел «Холст» в SMMplanner. Это онлайн-фоторедактор, в котором можно делать картинки для соцсетей, используя готовые шаблоны и встроенные инструменты для работы с фоном, слоями, элементами и текстом. Созданные креативы можно сразу добавлять к публикациям – и полноценно работать с контентом внутри одного сервиса автопостинга. Попробуйте – фоторедактор доступен бесплатно!
Пример матрицы контента для кофейни
Разработка контент-плана стоит от нескольких тысяч рублей, но мы ее предоставляем бесплатно. Чтобы воспользоваться нашим контент-планом для кофейни, зайдите по ссылке в Гугл Документы, нажмите «Файл» и выберите пункт «Создать копию».
В файле – расписание постов и сторис на неделю. Они представлены для примера, не обязательно следовать этому плану точь-в-точь. Как я говорил в начале, контент определяем, исходя из формата кофейни, аудитории и смыслов, которые мы хотим передать.
Где еще брать идеи для постов в соцсети кофейни
Научитесь генерировать контент для своего аккаунта с помощью нейросети. Это избавит от ступора при поиске идей и поможет тратить меньше времени на написание постов.
Если вы пользуетесь SMMplanner (2 недели бесплатного полного доступа при регистрации по ссылке), для вас доступен персональный AI aссистент на базе текстовой нейросети ChatGPT.
Он дает возможность генерировать тексты, составлять контент-планы и решать другие задачи с помощью нейросетей без подключения официального аккаунта Open AI. Все функции – под рукой в разделе «AI ассистент» в SMMplanner.
Мы составили инструкцию, как создавать контент для соцсетей кофейни с помощью инструмента на базе ChatGPT: Гайд по работе с AI aссистентом. Используйте ее, если никогда не работали с нейросетями и не знаете, с чего начать. А если хотите узнать больше, посмотрите бесплатный мастер-класс «Как применять ChatGPT в SMM, маркетинге и таргете». На нем рассказываем, как выполнять задачи быстрее и эффективнее с помощью AI.
Про что помнить: у каждого поста и сторис должна быть цель, и лучше продумать ее до написания контента. Мы хотим получить: лайки, комментарии, охват или сохранения? Например, нам нужно много лайков. Какой контент позволит их собрать? Если ваша аудитория – это кофеманы, то вполне вероятно это будет экспертный пост про зерно или обжарку.
Постановка цели позволит определить эффективность публикации. Понимание, зачем мы это постили и с какой целью, поможет в будущем адаптировать контент. Допустим, экспертный пост про обжарку собрал не так много лайков, как хотелось. Может быть, в следующий раз нам следует снять видео или взять интервью на эту тему у баристы? Пробуем и проверяем теорию.
Советы в заключение
Не увлекайтесь длинными текстами. Экспертный пост не обязательно должен быть лонгридом. Ну а если материал получился большим, то разбейте его на тезисы и сверстайте в красиво оформленные карточки – так больше шансов, что их прочитают, сохранят в закладки или перешлют друзьям.
Делайте хороший визуал. Кофе – это напиток, который можно продать одной картинкой. Поэтому ваш друг – это хорошо поставленный свет и качественная камера. Свет и фон, кстати, гораздо важнее, чем аппаратура: при хороших освещении и декорациях можно снимать хоть на пятый айфон, и людям будут нравиться такие посты.
Выкладывайте посты и сторис регулярно. Аудитория не должна терять вас в своей ленте – иначе нет смысла в принципе вести аккаунт. Если внезапно кончились темы для публикаций, можно воспользоваться Телеграм-ботом Геннадием, он предложит случайную идею и покажет пример поста или сторис. В регулярном постинге поможет наш сервис SMMplanner – вы можете подключить сразу несколько аккаунтов и заранее планировать посты в свои соцсети. Встроенный конструктор сторис и графический редактор «Холст» помогут сделать все красиво :)
*Соцсеть признана экстремистской и запрещена в России.
